Brozzi, R., A. Stawinoga, C. Hoffmann, és T. Streifeneder. „Determinants of Local Food Purchase Insight from a Consumer Survey in South Tyrol (Italy)”. Socio.Hu Társadalomtudományi Szemle, köt. 6, sz. SI4, 2016. december, o. 99-115, http://socio.hu/index.php/so/article/view/751.