Gorlach, K., M. Wierzba, J. Kubat, és N. Witowska. „Local Food As an Agent of Regional Rural Development Three Examples from the Małopolska Region in Poland”. Socio.Hu Társadalomtudományi Szemle, köt. 6, sz. SI4, 2016. december, o. 160-76, http://socio.hu/index.php/so/article/view/754.